| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 腊肉大葱加彩椒热量/卡路里1421千卡 | |||

1、把腊肉整块放到水中煮软后切成小块,把彩椒切成条大葱切成圆状

2、往锅中倒入油,先放入腊肉,再放入彩椒大葱翻炒直至熟透最后放入酱油盐,倒一点水盖好锅盖闷一分钟后即可装盘食用!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抑菌、滋阴补阳等功效;可与豆豉、粳米、北极虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效;可与白菜、花菜、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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