| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 健康美味的胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于单板滑雪174分钟消耗的热量378 | |||||
1、很简单，胡萝卜切丝，香葱切沫，面兑水后放到一起。再打一颗鸡蛋，搅拌均匀。
2、接着就是凭手感撒调料了。盐，五香粉，再来点黑胡椒也行。放到面糊里搅拌均匀。
3、平底锅烧热，到一点点油，小火烧热。如果面糊里胡萝卜多的话，就先捞点胡萝卜放锅里摊平，然后再补上面糊。记着用中偏小的火哦！
4、马上在面饼上撒椒盐少量。注意，因为要撒椒盐，所以之前面糊里放的盐就不能多了。一点就够了。然后等面饼能来回转动的时候，颠勺翻面啦！
5、之后就随意了，想展现一下大厨的风范就可以多来回翻几次。然后就出锅喽！胡萝卜的甜，配着椒盐的咸，还有鸡蛋的香。简单健康的饼就成功了！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、下气等功效；可与香菇、西兰花、蜂蜜搭配；与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、干辣椒、北极虾搭配；与味精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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