| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于乘双连雪橇92分钟消耗的热量420 | |||||
1、将冰冻带鱼化冻，加料酒研制
2、锅烧热倒油，将姜片倒入锅中炒
3、放入腌好的带鱼小火慢煎。
4、煎成金黄色后，撒上盐装盘
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、美容、提高智力等功效；可与豆腐干、香干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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