| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 清新柠檬派热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于读书1302分钟消耗的热量78 | |||||
1、将黄油软化后加糖粉稍稍打发后加入低粉和奶油奶酪，用手抓匀，揉成光滑的面团后冷藏20分钟。
2、将馅料材料混合（除柠檬皮屑外），过筛两次。
3、将柠檬皮屑加入过筛后的蛋液，搅拌均匀。
4、把面团附在9寸烤盘内。
5、倒入蛋液，放入预热的烤箱，上下火160°，35分钟即可（液体不流动就烤好啦！）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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