| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 乌鸡汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于体能训练133分钟消耗的热量300 | |||||
1、乌鸡去内脏，去毛，剁成块状。下水煮到第一次沸捞起，用温水洗净后沥干。
2、砂锅加水，放入沥干的乌鸡块，葱，姜，红枣，浓汤宝，大火熬10-15分钟至沸，转文火炖一个小时左右。
3、放入枸杞，山药，炖15-20分钟关火。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与首乌、糯米、芸豆搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、固肾、降血糖等功效；可与银杏、韭菜籽、面条搭配；与荞麦米、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
