| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
1、先把黄瓜拍一下,然后切小块加入大蒜末。
2、加入盐,鸡精,辣椒,醋和鲜酱油。
3、然后再浇上热油搅拌一下就可以吃了。过一会儿吃味道会更好。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与虾米、黑木耳、土豆搭配;与金樱子、西红柿、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、促消化等功效;可与玉米面、排骨、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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