| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于拖地板363分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡爪洗干净，并将指甲剪掉
2、可以切块，也可以不切，熟的快一点，彻底一点
3、加入生姜，料酒，水，将鸡爪倒入锅中煮15分钟
4、煮熟之后捞出洗干净，加入糟卤
5、浸透半个小时便可，不用加盐，咸淡适中
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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