| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1232克 | 罗汉上素包热量/卡路里1897千卡 | |||
1、面粉十酵母十水和成光滑面团,盖湿布醒发至两倍大

2、青菜洗净焯烫3分钟沥水浸在凉水盆里

3、青菜挤干水份切细,泡发过的松茸切细,黑木耳泡发切细,香豆干切丁,小虾米切碎备用

4、加入香油,食用油,生抽,盐,糖拌匀

5、醒好的面团分成每个50克,搓圆

6、橄面杖橄开呈中间略厚的薄片

7、尽量多地放馅哈

8、包好后直接放蒸屉,盖上盖醒半小时!

9、锅里放冷水,先开中火蒸5分钟,隨后开大火蒸15分钟左右!
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗肿瘤、延缓衰老等功效;可与圆白菜、海蜇皮、草鱼搭配;与马肉、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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