荸荠蜜枣银耳羹的热量和减肥功效

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促进生长发育等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、补脑、强精等功效；可与茡荠、薏米、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、宁心安神、滋补等功效；可与栗子、枸杞子、鹌鹑搭配；与葱、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；