| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1484克 | 最简单的水煮鱼热量/卡路里1342千卡 | |||

1、将处理好的鱼肉加入蛋清啤酒腌鱼粉抓匀

2、青菜放入锅里煮至七分熟

3、捞起青菜放入盆中待用

4、鱼头鱼骨放入锅里煎至金黄

5、倒入水加入水煮鱼调料煮开

6、放入腌好的鱼肉

7、煮熟

8、煮好的鱼肉和汤倒入青菜中

9、油加葱头爆香泼入鱼中

10、撒上葱
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、平降肝阳、益肠明目等功效;可与胡萝卜、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、美容等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效;可与黑芝麻、紫菜、豆腐搭配;与猪血、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、降血压、健脑等功效;可与韭菜、榨菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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