| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 卷心菜饼热量/卡路里1136千卡 | |||
1、卷心菜切丁放入碗里加入一个鸡蛋,盐,面粉,水搅拌均匀,不要太稀,但也不要太稠,太稠的话会有面疙瘩哦,搅拌好后待用

2、电饼档加热放入少许油,可用刷子刷均匀,倒入拌好的菜饼料,煎至两面金黄即可,用时不超过10分钟哦!
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、健胃消食等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与北极虾、百合、黄豆搭配;与红薯、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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