| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 小小水晶包热量/卡路里1820千卡 | |||

1、猪肉切碎剁成肉馅,剁肉馅的时候把生姜切碎剁进肉馅里,大葱洗净切碎剁成葱末,放进肉馅儿里,搅拌均匀。在肉馅儿里分别放入生抽、花椒粉、鸡精、味精、盐、蛋清、和少许清水搅拌均匀,最后放入适量香油,搅拌均匀,肉馅儿就拌好了。

2、我买的是方形的馄饨皮儿。

3、我买的是方形的馄饨皮儿,买了一斤,将肉馅儿放在面皮中间,用包包子的方法把面皮儿和肉馅包起来,包的时候记得要把四个角留起来。

4、包好后就是这个样子的

5、包好后就入蒸锅蒸15~20分钟就好了。

6、蒸好后就是这样啦。皮儿薄,馅儿多汁,包子晶莹剔透,很好看也好吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋阴等功效;可与洋葱、山楂、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、治疗高血压、预防感冒等功效;可与粳米、北极虾、红枣搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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