| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 拔丝芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于冰上曲棍球37分钟消耗的热量480 | |||||
1、把芋头切条，锅里油热，把芋头条倒入锅中，炒至金黄色，起锅后就是薯条啦，想吃薯条的可以先倒出些哦！
2、将煎至金黄的芋头条放置一边，再次热油，将白糖倒入锅中，边炒边注意白糖是否融化
3、待白糖融化呈现金黄色时，将煎好的芋头条倒入锅中炒
4、炒至上色后出锅，拔丝芋头就完成啦，吃上去因为白糖而有一丝丝的苦味
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒防癌、增强免疫力等功效；可与牛里脊、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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