| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 菜花炒青椒热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于裸潜13分钟消耗的热量420 | |||||
1、菜花切小朵，青椒切成小块，生姜蒜切片，干红辣椒两个剁碎，
2、热锅冷油，等油温到一定的湿度，，，
3、依次放入辅料，爆出香味倒入菜花，，煸菜后倒点酱油，再放入青椒，，炒到熟时就可以了，，我比较喜欢吃硬点的，喜欢吃软点可以多炒会
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强人的体质、解毒等功效；可与玉米面、芹菜、牛肉搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、减肥等功效；可与鳝鱼、兔肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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