美味生水坛泡菜的热量/卡路里_美味生水坛泡菜的做法

黄瓜一根、水果椒红色黄色各一颗、紫薯一个、嫩姜一个、白萝卜一个、胡萝卜一个、其它可依自己口味添加适量、大蒜一颗蒜头、泡椒小瓶半瓶、小米椒（朝天椒） 7、8棵、花椒一把、盐适量、高度白酒适量

1、将生水坛洗净晾干，各种菜也洗净晾干。
2、将所有菜切片，切条或切成你喜欢的颜色。这里建议将紫薯切薄片，这有利于它美丽色泽的沁出。
3、将切好的菜按你喜欢的方式装坛，加入盐适量，高度白酒约3茶匙，再加入姜蒜，泡椒20颗及半瓶泡椒水，加入小米椒7到8颗，可按自己口味添加。加入花椒一把。然后加新鲜自来水直到坛口，上盖，在生水坛口处加自来水封口。
4、然后美美的泡菜就出来了，静置阴凉处等待它的美丽蜕变吧。一般约7到8天后就可以吃了，它会越来越美哦，一般到第三天时泡菜水会变成乳白色，这说明乳酸菌发育的很好哦，不是坏了。
5、美丽吗，那就行动吧。
6、喜欢甜味的小盆友也可加入适量冰糖或白糖提味哦

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与墨鱼、苹果、绿豆芽搭配；与西红柿、番茄、芦柑相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、抗衰老等功效；可与芹菜、猪排、糙米搭配；与玉米、燕麦、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、下气等功效；可与紫菜、鹅肉、羊骨搭配；与首乌、胡萝卜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效；可与香菜、绿豆芽、黄豆搭配；与冬虫夏草、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

美味生水坛泡菜的热量和减肥功效