手擀面的热量和减肥功效

1、面粉中加少许盐用少量的水活成很硬的面团，盖上湿布饧发。

2、饧面的时候可以准备卤的材料。肉沬，青椒切碎。

3、锅中放油下肉沬炒熟，加入青椒，酱油翻炒均匀，加入盐，用水淀粉匀芡，完成。

4、面团饧好，擀成很薄的片。

5、折好后切成面条

6、锅中烧开水，下面条，煮面，开锅后点两次凉水，面条熟透。

7、将煮好的面条捞至凉水中过凉。

8、这是拌好卤的面条，有食欲吧。