| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 粉蒸鸡肉热量/卡路里764千卡 | |||

1、土豆两个刨皮洗净,蒸肉粉备用。

2、土豆切滚刀块。

3、鸡肉洗净。

4、在土豆上倒入适量蒸肉粉,搅拌均匀。

5、鸡肉上也倒入适量蒸肉粉,搅拌均匀,腌一腌。

6、土豆铺在碗底,鸡肉放上面,最后再撒一些蒸肉粉。

7、入开水锅蒸一个小时,土豆蒸熟即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、活血通络等功效;可与油菜、板栗、豇豆搭配;与糯米、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
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