| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酱焖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于攀登雪山33分钟消耗的热量990 | |||||
1、鲫鱼洗净后，在鱼身两面切几刀。
2、鱼身上倒少许白酒，拍少许淀粉。
3、放入炒锅热油炸。
4、炸黄后捞出。
5、炒锅内倒少许油，放葱，姜末黄豆酱炒香。
6、倒入温水放入炸好的鱼煮开后改小火焖10分钟即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、活血通络、美容抗皱等功效；可与黄豆芽、蘑菇、枸杞子搭配；与乌鸡、火腿、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
