| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 花样粽子热量/卡路里2856千卡 | |||

1、麦青汁浸泡糯米,3小时以上

2、这个是为了包绿色糯米粽子的

3、糯米白水浸泡3小时以上

4、准备八宝粽子的料,豆子类需要提前浸泡2-3小时,与米基本同步时间即可

5、把豆类浸泡

6、红枣洗净

7、蜜枣一个比较大,用剪刀剪小块

8、买来的真空包装的鲜粽叶,包之前要反复用水冲几次才卫生

9、将粽子叶带硬杆底端部分剪掉,有些粽叶比较大,一张就足够了,然后卷成漏斗型

10、放入糯米,这个包的是麦青豆沙的,然后放入豆沙,包紧,用线绳扎紧

11、八宝的,将泡好的八宝豆和糯米搅拌均匀,加入一颗红枣,压实包起来,这样最后熟了才好看

12、包好后,放高压锅内,加水漠过粽子就可以,20分钟左右,点压力锅可以设定八宝饭按键或者其他总之时间20分就差不多

13、花样粽子~美味的开始

14、还包了几个紫薯泥麦青汁粽子

15、细腻的甜豆沙,香甜的红枣,五谷的豆香……软糯的糯米,好吃的停不了口

16、粽子煮好好泡在水中,常温保存一天没有问题,吃的时候直接剥开粽叶吃就可以,若吃不了,放冷冻里保存,吃时解冻加热都可以的
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、美容益寿等功效;可与香瓜、葡萄、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、增强食欲、滋补等功效;可与牛奶、鹌鹑、花生搭配;与黄瓜、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、增强食欲、除腥臭怪味等功效;可与栗子、粳米、枸杞子搭配;与玄参、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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