| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 杂粮热狗热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡,相当于穿衣服680分钟消耗的热量120 | |||||
1、把配方主料里除黄油和盐之外的所有东西放面包机里搅打
2、面和成团时加入黄油，继续打20分钟再加入盐最后搅打5分钟
3、醒发至两倍大，用手指粘些干粉戳洞不回缩就发好了!
4、面团排气，分割成60克的小面团，搓圆按扁用撖面杖撖开卷起
5、卷成梭子形
6、烤箱设置在醒发档，呈形后的面团放烤盘里入烤箱进行第二次醒发，烤箱里放一杯热水。发好的面团体积有原来的2倍大，如图
7、把香肠轻轻压进面团里，色拉醤煎个小口子在面团表面裱挤均匀
8、烤箱上下火180度烤约15分钟出炉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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