红烧鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、活血通络、通乳汁等功效；可与黑木耳、枸杞子、豆腐搭配；与山药、猪肝、茶叶相克，同食可能会引起不适；