| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 炊饭热量/卡路里3485千卡 | |||

1、肉酱用五花肉剁碎,加上泡发的香菇,葱姜沫炒,淋上料酒生抽加点白糖,撒上胡椒粉!不要把汤烧干切记!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与鸭肉、莲藕、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与荸荠、鲤鱼、带鱼搭配;与河蟹、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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