松露布朗尼的热量/卡路里_松露布朗尼的做法

1、牛奶、糖倒入锅中，用小火加热并搅拌，直到糖全部溶解。继续加热至沸腾后立刻关火。
2、接着倒入掰成小块的黑巧克力，等待一两分钟，然后搅拌至巧克力完全溶化。
3、加入切成小块的黄油，继续搅拌至黄油溶化。
4、鸡蛋打散，倒入巧克力混合物里，混合均匀
5、接着将面粉倒入混合物里，搅拌均匀，面糊就做好了。
6、将面糊倒入事先用抹了黄油的模具中，并轻轻地在桌面上磕绊以震出大气泡。
7、将模具放入烤盘并向烤盘里注入开水。然后把烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱。烤45分钟左右。当蛋糕完全膨胀起来，摇晃模具的时候，蛋糕无流动感，就可以出炉了。
8、出炉的蛋糕，冷却片刻后，小心地从模具里倒出来。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。（一定要小心，因为此时蛋糕很娇嫩）
9、冷藏后的蛋糕，用刀切成小块，放入可可粉里滚一圈，使表面粘上一层可可粉。

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与洋葱、桂圆肉、小米搭配；与菠萝、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有大便秘结、美白、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

松露布朗尼的热量和减肥功效