| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 青瓜三文鱼寿司热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于舞厅65分钟消耗的热量270 | |||||
1、1：首先将青瓜四周挖出三角小孔。挖孔以后打横切开，预留一定厚度的青瓜在底下烘托。2：把切好的三文鱼丁放置切口里面。3；把乳酪片化开，放置在中间的小孔。再撒上调味的味岛香松（海苔芝麻碎末）
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、降血压、防视力减退等功效；可与蘑菇、蘑菇酱、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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