| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海盐 | 克 | 2千卡 | 18千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 烤三文鱼骨热量/卡路里142千卡 | |||
1、三文鱼骨洗净切段
2、鱼骨擦干,细细抹一层盐,挤些柠檬汁,揉捏入味腌制二小时
3、撒些莳萝。烤箱200度包锡纸烤10分钟即可。吃时淋些柠檬汁。
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
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