| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 家常螃蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于水中有氧健身操121分钟消耗的热量240 | |||||
1、螃蟹洗净切成4份。
2、锅里下油加热，放姜片煸出香味，把螃蟹竖放锅底(有肉朝下，一加热肉质收紧锁住鲜味）。煎一会翻个面煎。
3、淋入黄酒，生抽，加点氺盖上烧。
4、水份稍干，蟹壳变红，肉变白色。可以出锅了。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗结核、清热解毒、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、甜瓜、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
