| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1035克 | 萝卜猪骨汤热量/卡路里989千卡 | |||
1、沸水 黄酒 简单焯一下去腥
2、切萝卜 鲜菇,放入锅中 加入冷水 食用油 适量盐;电饭锅煲汤模式 定时一小时。

3、出锅。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、延缓衰老、健胃等功效;可与干茶树菇、淮山、紫洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、解毒生津等功效;可与腐竹、糙米、鹅肉搭配;与银耳、何首乌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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