| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 素炒荷兰豆热量/卡路里165千卡 | |||

1、所有材料切片

2、杏鲍菇过热水

3、蒜片爆香

4、加入胡萝卜翻炒

5、加入荷兰豆杏鲍菇翻炒,加入盐出锅

6、成品^_^
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、抗菌消炎、治便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、帮助消化等功效;可与蜂蜜、菠菜、鳕鱼搭配;与茄子、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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