炒油菜海米的热量和减肥功效

1、油菜600克，葱姜切末适量。

2、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。

3、先冲洗大的油菜帮。

4、再冲洗小的油菜帮。

5、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。

6、捞出控净水分。

7、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。

8、加入大的油菜帮翻炒。

9、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米（连水一同倒入）

10、盖上锅盖大火烧上1分钟，收进汤汁。

11、放入小帮的油菜翻炒。

12、加入精盐、味精翻炒均匀。

13、用水淀粉勾薄芡。

14、翻炒均匀关火。

15、装盘上桌喽