| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素炒辣味黄豆芽热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于开车60分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆芽去杂质洗净.
2、准备好辣椒，葱花
3、锅里油热，放下辣椒煸炒一下
4、放下黄豆芽煸炒.
5、待黄豆芽有些发蔫，加料酒，盐，加点水闷3分钟.
6、加鸡精，葱花，煸匀即可
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、祛黑痣、抗疲劳等功效；可与牛肉、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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