| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆奶 | 克 | 23千卡 | 30千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 豆奶布丁热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于倒垃圾48分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼胶粉用温水化开
2、豆奶倒入锅中，加入白砂糖，加热片刻。到即将沸起时加入鱼胶粉糊，搅拌均匀。
3、关火。将布丁液倒入容器中，放凉。然后放入冰箱，至少4个小时。之后就可以吃到甜甜的，爽口的布丁啦！
豆奶的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有美白护肤、降血脂、壮骨等功效；与蛋清、土鸡蛋、煮鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、止血、散瘀消肿等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、增强免疫力等功效；
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