| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 芹菜虾仁热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于马路散步140分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾仁解冻，开背挑去虾线后洗净。生姜切细丝。碗中加入少量水，2汤匙料酒，少量红薯粉，白糖以及生姜丝，倒入虾仁拌匀，备用。
2、芹菜洗净，将茎与叶分开，茎切成小段。
3、先在锅中加入一点点油，下芹菜叶，翻炒几秒钟后立即盛出，均匀铺在盘底。（沸水里焯一下也可以。实在不喜欢的也可以去掉芹菜叶）
4、锅中加入适量油，待油热后倒入芹菜，翻炒片刻倒入虾仁同炒。快熟时撒适量盐。完成后盛入铺有芹菜叶的盘中。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、提高性欲、增强免疫力等功效；可与娃娃菜、豌豆、葡萄搭配；与葡萄、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效；可与羊排、武昌鱼、西红柿搭配；与鸡肉、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
