| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把水烧开，放入鸡蛋，根据自己喜欢程度把鸡蛋煮熟，用凉水冲一下剥去壳放碗里备用
2、准备好的调料放入锅里加水煮开
3、沸腾中的卤汁
4、剥好的鸡蛋放入锅里
5、在煮的当中让味道入味，给鸡蛋划几刀让鸡蛋更入味，最后完成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与紫菜、桂圆肉、苋菜搭配；与豆奶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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