| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 松仁玉米热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于酒保99分钟消耗的热量138 | |||||
1、先把胡萝卜和青椒改刀成玉米粒大小,玉米粒从罐中倒出控干水备用。
2、锅中放油三成热时放玉米粒和胡萝卜粒,玉米粒发白边,倒出备用。
3、锅中再放底油,放入葱粒,青椒粒,炒出香味放入炸过的玉米粒和胡萝卜粒。
4、待青椒变色放入白糖和少许的盐,欠汁放入,倒入盘中,中间放入松仁即可。
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、减肥、防治肝病等功效；可与豇豆、洋葱、烤肉搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、狗肉搭配；与茄子、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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