| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 自发绿豆芽热量/卡路里532千卡 | |||

1、找一个筛子 铺一层湿毛巾 绿豆泡发一晚或者用煮开的水泡绿豆(水凉后继续泡1个小时)。这两个方法都可以。

2、再找一块毛巾 盖在绿豆上 用水浇透整个毛巾。然后便可以找一个空柜子 或者比较暗的角落里。每天早中晚各拿出来用水浇头。(千万不能打开看里面的绿豆)

3、豆芽发的第一天~已经冒芽了~这是示范给大家看的 所以我就打开给你们看~亲们自己做的时候可千万不能打开呀!

4、这是第五天~我取出来 俨然是一朵美丽豆芽花呀~我的豆芽因为见了光 所以有些微微发红 如果亲们措施能做好 可以避免这种现象发生哦~

5、把根摘掉

6、剩下的就是白白净净的绿豆芽啦~

7、用青椒稍微炒一下~那种爽口可真是无法言喻!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清暑益气、降血脂等功效;可与南瓜、燕麦、燕麦片搭配;与鱼头、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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