| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里1295千卡 | |||

1、按照菜谱学做,先把切好的肉用盐,淀粉腌制,然后裹鸡蛋,最后裹一层干淀粉,下油锅小火炸,全部炸完后,大火过一次,下蕃茄酱拌匀。起锅。^-^
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、补脾止泻、减肥等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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