| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 红豆磅蛋糕热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于抄写493分钟消耗的热量138 | |||||
1、黄油切小块，放屋子里自然软化
2、加入糖粉搅拌均匀，稍稍打发至颜色变浅
3、加入蛋液，一次加一点，分几次把蛋液全部加进去，每次加入一些后要搅拌均匀，然后在加下次，蛋液加完后加入红豆沙，也搅拌均匀
4、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀
5、倒入模具，烤箱预热170度，先烤15分钟，取出用小刀在表面纵向划一刀
6、然后继续烘烤25-30分钟 出炉，香喷喷哦
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消暑、健美减肥等功效；可与南瓜、鸭肉、糯米搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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