| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 精选营养早餐-香葱肉沫吐司盒热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于风帆冲浪运动185分钟消耗的热量180 | |||||
1、香葱切成葱末，葱白和葱绿分开。
2、鸡蛋打散成蛋液，将葱绿放入。
3、肉馅中放入葱白碎、白胡椒粉、盐和植物油拌匀。
4、取一片面包，用小刀将中间部分切掉，切成图上的样子。
5、取另一片面包，把拌好的肉馅放在中间，然后将切好的面包边扣在上面，并用勺子将肉馅压实。
6、将蛋液浇在肉馅上，烤箱预热200度，10-15分钟即可。
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、除热、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与苋菜、羊排、百合搭配；与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、治疗高血压、降血压等功效；
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