菠萝饭的热量和减肥功效

火腿丁适量、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、菠萝丁适量、米饭适量、盐少许、蚝油少许

1、菠萝三分之一出切开，挖出菠萝肉切丁备用。一个菠萝肉可以做俩份菠萝饭。
2、胡萝卜切丁，火腿切丁。
油热后，入胡萝卜丁，青豆，火腿，玉米粒，翻炒。
放适量米饭，加少许盐和蚝油，最后撒菠萝丁翻炒，切菠萝丁时出的汁也淋进去炒匀，装入菠萝容器。

食材功效信息

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、增加记忆力、防治冠心病等功效；可与山药、魔芋、豌豆搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

蒸煮米饭的窍门