辣白菜之旅的热量/卡路里_辣白菜之旅的做法

1、把大白菜对切，切成4大份，然后把盐均匀的涂在大白菜的根部。
2、在一个大盆里，放入40g的盐，然后加上1升的温水，把上好盐的白菜放入淹水盆里。再拿一个重物堆放在白菜上（看图），这样子所有的白菜都可以完全的浸泡在水中，腌制8小时。
3、8小时后，把大白菜从盐水中拿出，在清水里冲洗10分钟，然后沥干水分。
4、在大白菜沥干的时间里，将50克的糯米粉+半杯水煮开，一边煮一边搅动，熬成糯米粥后关火，放在一边等待冷却。
5、接着把两个大拇指大的姜（切片）蒜（切片）半个洋葱（切片）
6、一个苹果和一个雪梨（切片）
7、这是我在网上买的辣白菜制作套餐（辣椒粉，鱼露，虾酱）
8、将姜片，蒜片，洋葱片，雪梨片，苹果片，100克的辣椒粉，100克的虾酱，2勺白糖，60克的鱼露及冷却的糯米粉放入打磨机打成汁，
9、把一条胡萝卜，一把韭菜，两颗青葱切成条形，并且加入到打磨好的汁里。
10、将打磨好的汁及韭菜胡萝卜搅拌均匀，涂沫在沥干水的大白菜上，然后放入盆里
11、直到每颗辣白菜都沫上汁，用密封容器装好，包上保鲜膜放入冰箱4/5天就可以吃了，亲们有流口水么？？？

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、养胃生津等功效；可与甜椒、海带、鳜鱼搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与黄豆、鲈鱼、羊排搭配；与杏、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、开胃、润肺等功效；可与银耳、核桃、芝麻搭配；与螃蟹、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、降低胆固醇等功效；可与青鱼、鳝鱼、鱼肉搭配；与胡萝卜、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

辣白菜之旅的热量和减肥功效