酸酸甜甜—可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅洗净，柠檬切小块，和鸡翅一起腌15分钟。姜切丝。

2、鸡翅控干水分(柠檬放在一边，一会再用)，放锅里煎致两面金黄(不放油)，装起。

3、锅里放少量油，油热后放糖炒致焦色，放入鸡翅翻炒上色再装盘。

4、用原先炒糖剩的油(如果不够可再加点)放入姜爆香，再放入之前腌鸡翅用的柠檬大火翻炒，放入鸡翅大火翻炒2—3min，放可乐没过鸡翅。

5、大火烧开顶3—5min，改中火焖至差不多干时，大火收汁，装盘，美味完成。