| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 枸杞浇鱼糕热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于骑马334分钟消耗的热量240 | |||||
1、鱼剁成泥；腿肉剁成碎未，加点盐等调味
2、鸡蛋分离备用
3、加入蛋清，调匀
4、再加入玉米淀粉，带手套抓均匀
5、最后倒入盒里蒸到八成熟，再把蛋黄涂到最上面，蒸到全熟。
6、用枸杞、香油、蒜泥、生抽、葱花等调成汁
7、把蒸好的鱼糕切片，再将调好的汁淋上，鲜美的鱼糕就可以吃喽。
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与祝光苹果、红富士苹果、苹果梨搭配；与奶柿子、干番茄、黑柿番茄相克，同食可能会引起不适；
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、解热毒、润肌肤等功效；可与莲藕、菜花、白菜搭配；与鸭梨、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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