| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴笋肉片热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于八段锦8分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉片用生粉，料酒拌好，放二十分。
2、爆香漕辣椒，入肉片翻炒捞出。
3、炒莴笋片，入肉片加盐，鸡粉大火快炒，淋芡汁出锅。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、消积下气、防癌等功效；可与猪瘦肉、桃、大蒜搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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