| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 烤鸭骨头炖莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于瑜珈72分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食才
2、莲藕去皮洗净，切厚片，用清水泡一下。
3、烤鸭骨头放入砂锅，加适量清水。
4、加料酒，姜片，，葱结，大火煮开，小火炖20分钟.
5、撇去浮沫
6、放入莲藕，大火煮开，小火炖15分钟
7、用盐，鸡精调味即可
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、生肌等功效；可与猪肉、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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