| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 虾仁炒南瓜热量/卡路里143千卡 | |||

1、南瓜切丝,青椒切丁,虾仁切碎
2、锅放油,依次放入南瓜、虾仁、青椒,中火炒
3、加入盐巴、粉,起锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、防癌治癌等功效;可与五花肉、牛里脊、火腿搭配;与羊排、辣椒、明虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促消化、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、油菜、大白菜搭配;与茶叶、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
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