食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 723克 | 枸杞萝卜排骨汤热量/卡路里814千卡 | |||
热量814千卡,相当于仰泳116分钟消耗的热量420 |
1、先准备干净的排骨,姜片,白萝卜切滚刀块,枸杞泡水。
2、排骨焯水,和萝卜,姜同时煲一个小时。
3、排骨和萝卜,姜片煲一个小时后加泡好的枸杞继续煲半个小时熄火,加适量的盐和鸡粉就可以了,根据个人口味喝时可以加一点白胡椒粉更好。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效;可与茄子、白菜、萝卜搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、治食积胀满、增加食欲等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与蛇肉、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、延长寿命等功效;可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、帮助消化、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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