美容抗衰老-青椒茄子的热量和减肥功效

1、青椒去蒂去籽，洗净后，切成粗条状；某人直接把它掰成了块状，⊙﹏⊙b；

2、茄子洗净后，不用去皮，切成粗条状；

3、锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热，油量和平常炒菜时一样；

4、油锅烧热后，转小火用干辣椒段、花椒炝锅；

5、把茄条放进锅里，大火翻炒，刚开始茄子把油量都吸走了，但是炒软后，它就会吐油；

6、随后放入青椒，大火翻炒均匀；

7、淋入生抽，翻炒均匀；

8、调入适量盐；

9、调入适量鸡精，翻炒均匀；

10、关火，起锅，撒小米辣（小米辣可以省略）。