| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 螃蟹排骨砂锅粥热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡,相当于剧院工作612分钟消耗的热量180 | |||||
1、绑好的先放在水槽养一下
2、翻背面，去绳子。中间三角形的地方掀开，一刀下去切中间，不要把壳切碎即可
3、排骨洗干净，用高压锅煮熟，水是煮粥的量，要多
4、米洗干净泡水
5、螃蟹处理好了，放砂锅里。2.刚才用高压锅煮好的排骨汤和排骨一起倒进砂锅。3.大米一起倒进来煮至熟。（大约20分钟即可）4.加切好的姜片
6、煮的过程洗好葱，最好葱白多点，会更鲜甜。和少许芹菜切粒
7、粥煮好了，撒上葱白和芹菜，马上关火，搅拌下。美味的螃蟹排骨粥完成咯
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与洋葱、海带、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与黑豆、桂圆肉、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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