| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菌菇 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 九层塔炒菌菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于拳击8分钟消耗的热量720 | |||||
1、洗净菌菇 视情况改刀（图为菌菇第二天大）
2、洗净九层塔 改刀成细碎（图为菌菇第三天大）
3、黄油入锅融化再加橄榄油 翻炒菌菇
4、菌菇出水后加九层塔和白朗姆酒
5、调味后出锅 开动！
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有预防肿癌、促消化、通便排毒等功效；可与排骨、五花肉、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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