| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 什锦肉丝小炒热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于蹲起116分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱切丝，蒜剁成沫，香菜切成段待用。
2、黄瓜胡萝卜切成片，青椒切成丝待用。
3、木耳简单拦几刀待用
4、热锅倒少许油，放葱花
5、油热后放酱油和肉丝翻炒
6、肉丝变色后放入木耳和蒜末，放适量盐，十三香，少许糖和醋，翻炒
7、木耳炒熟后放青椒，胡萝卜和黄瓜
8、关火，放鸡精和香菜，出锅。味道棒极了，而且过程简单时间短，好吃的家常菜呦！
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、防癌、补气血等功效；可与草鱼、枣、海蜇皮搭配；与海螺、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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